Nadýmavé potraviny: Co (ne)jíst?
Nafouklé břicho po jídle? Možná za to můžou některé potraviny. V tomto článku se zaměříme na to, co do jídelníčku (ne)zařazovat, pokud se chcete vyhnout nadýmání a plynatosti. Každý organismus reaguje jinak, ale některé skupiny potravin mají vyšší potenciál nadýmat téměř každého z nás.
Které potraviny řadíme mezi nadýmavé?
Nadýmání a plynatost může být způsobena obtížně stravitelnými cukry, vlákninou nebo i vysokým obsahem tuků a bílkovin. Tyto složky se ve střevech fermentují nebo rozkládají pomaleji, což vede k tvorbě plynů.
Zde je přehled potravin, které bývají častými viníky:
Luštěniny
- Čočka, hrách, fazole
- Obsahují složité cukry (oligosacharidy), které tělo neumí zcela rozložit.
🔎 Tip: Namočení luštěnin a vaření s bylinkami (např. kmín, saturejka) jejich nadýmavost výrazně sníží.
Zelenina
- Zelí, kapusta, růžičková kapusta, kedlubna
- Paprika, pórek, kukuřice
- Celer a okurka (kvůli slupce nebo obsahu FODMAP)
🔎 Tip: Zkuste zeleninu tepelně upravit – vaření nebo dušení může snížit její nadýmavost.
Ovoce a sušené ovoce
- Švestky, jablka, hrušky, třešně
- Fíky, datle, meruňky (zejména sušené)
- Nezralé nebo velmi sladké ovoce
🔎 Tip: Konzumujte ovoce v menších porcích a kombinujte s bílkovinou (např. bílý jogurt).
Pečivo a obiloviny
- Bílé pečivo, kynuté těsto
- Sladké koláče s náplní
Obsahují rafinované sacharidy, které mohou ve střevech fermentovat rychleji než celozrnné alternativy.
Živočišné produkty
- Vejce, tučné maso (např. vepřové), tučné sýry
- Plnotučné mléko, smetana
Vysoký obsah tuku a bílkovin může zpomalit trávení a vést k nepříjemným procesům ve střevech.
Sycené nápoje a alkohol
- Sycené nápoje, pivo, perlivé vody
- Alkohol a káva (dráždivé pro sliznici trávicího traktu)
Nenadýmavá strava, které potraviny jsou „bezpečnější“?
Pokud se chcete vyhnout nafouknutému břichu (například před důležitou událostí), sáhněte po těchto méně nadýmavých potravinách:
- Z ovoce: kiwi, citrusy, vodní meloun
- Ze zeleniny: mrkev, cuketa, dýně, špenát, rajčata, rukola
- Z příloh: rýže, jáhly, brambory
- Z bílkovin: drůbež, libové hovězí, ryby, dušená šunka
- Z nápojů: nesycená voda, bylinné čaje (např. máta, fenykl)
Praktické rady do každodenního života
- Sledujte, po kterém jídle se vám dělá těžko, ideální je vést si krátký jídelní deník.
- Jezte pomalu a důkladně žvýkejte, spolknutý vzduch může nadýmání ještě zhoršit.
- Vyhněte se kombinaci těžkých a sladkých jídel najednou.
- Zkuste si pomoct bylinkami - kmín, fenykl, anýz a majoránka jsou přirozenými „přáteli“ trávení.
- Dbejte na vyvážený jídelníček - dostatek vlákniny, tekutin a pravidelný režim podpoří zdravou funkci střev.
A když i tak „nafouknete“?
I při pečlivém výběru jídel se může stát, že vás břicho potrápí. V takovém případě je tu rostlinný lék Gaspan®, který obsahuje kombinaci máty peprné a kmínu, které se již po staletí používají k úlevě od zažívacích potíží, jako je například nadýmání, plynatost, bolesti a křeče v břiše a pocit plnosti.
Funkční gastrointestinální potíže (FGID) zahrnují řadu různých příznaků. O jaké příznaky se jedná? Jak si od příznaků ulevit?
Bolest břicha může mít mnoho různých příčin, od běžných až po vážné. Mapa bolesti břicha vám může pomoci odhalit příčinu.
Zažívací potíže jsou častým problémem, který může postihnout každého z nás. Je důležité vždy pečovat o zdraví našeho trávicího systému. Jak je můžeme zmírnit?